viernes, 4 de diciembre de 2015

Tortilla de plátanos


Cuando mi hija no se come los plátanos a tiempo, los plátanos se ponen maduros y, cuando están muy maduros, los pelo, los chafo, les añado un huevo, lo bato todo como si fuese una tortilla de patatas y la cuajo en una sartén antiadherente.

Claro, no lleva sal. Y, cuando le doy la vuelta, o bien le pongo un poco de miel (como en este caso) o cacao en polvo, o nata montada en casa, o azúcar glass, o nocilla...



Tiempo: ¿3 minutos? ¿Cuatro, tal vez?

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